Как организовать освещение на кухне?
Основные правила и особенности
Чтобы создать комфортное освещение на кухне, требуется придерживаться ряда правил:
-
Необходимо с помощью света отделить рабочую зону от обеденной части помещения. Зона, где готовится пища, освещается лучше всего. При этом свет в этой зоне должен быть не только ярким, но и направленным.
-
Светильники устанавливают так, чтобы тени не падали на рабочие зоны, а также не светили слишком ярко в глаза.
-
При выборе осветительных приборов и их мощности важно учесть естественное освещение кухни. Если она светлая, то искусственного света потребуется меньше.
-
Чтобы осветить кухню небольшого размера, лучше использовать осветительные приборы одного стиля.
-
При расчете освещения следует учитывать цвет стен и кухонной мебели. Светлые поверхности отражают больше света, поэтому мощность светильников можно снизить. Если кухонный гарнитур и поверхности достаточно темные, потребуется более мощное освещение для кухни.
-
При выборе мест расположения светильников учитывается, что свет должен быть направлен на рабочие поверхности, а не на пол. Поэтому использовать только одну люстру в центре помещения неэффективно. Тогда зона для готовки будет недостаточно освещенной. Грамотным решением выступает многоуровневое освещение, при котором отдельно подсвечивается каждая зона.
-
Кухонный гарнитур – необходимая часть интерьера, однако шкафы создают дополнительные тени. Исправить это можно при установке рядом дополнительных осветительных приборов.
Чтобы обеспечить достаточный свет в кухне, можно воспользоваться СНиПом. В соответствии с его требованиями, на квадратный метр кухни нужно 150 люкс. Причем это значение считается минимальным.
Определение. СНиПом называется основной нормативный документ для строителей и проектировщиков. Аббревиатура расшифровывается так: “Строительные нормы и правила”.
Общее освещение
Чтобы организовать правильное освещение в кухню, особое внимание нужно уделить общему свету. Он должен быть довольно ярким, но рассеянным. Не него обычно приходится около 80% всего света.
Общее освещение может быть организовано как одним, так и несколькими осветительными приборами. Лучшим решением выступает комбинация центральной люстры и точечных светильников. Люстра или подвес крепится в центре комнаты или над обеденной зоной. Споты размещаются по линии рабочей зоны или вдоль стены.
Определение. Спотом называют практичный светильник направленного света, имеющий поворотный плафон. Главным его плюсом выступает возможность изменения уровня освещенности без применения основных светильников.
-
Люстра или подвес. Самый простой в монтаже и популярный вариант комплектования. Если высота потолков небольшая, лучше выбрать потолочные люстры или светильники, которые имеют короткую штангу. Чтобы свет был мягким и рассеянным, плафоны рекомендуется направить на потолок. При высоких потолках можно использовать люстры на цепи или длинной штанге. Если кухня маленькая, правильный дизайн освещения кухни может предусматривать только точечные светильники с полным отказом от использования люстры.
-
Поворотные споты. Отличное и грамотное решение для кухни с небольшими потолками. К тому же они не занимают много места. С их помощью можно менять световые акценты. Поворотные споты имеют стильный и современный дизайн, поэтому подчеркнут плюсы интерьера.
-
Трековые светильники. Их конструкция предусматривает крепление прибора на шинопроводе. Могут быть прожекторами, подвесами или спотами. Сюда же можно дополнительно добавить LED-ленту на потолке и в рабочей зоне.
Важно. Правильное современное освещение на кухню базируется на основном свете. Поэтому именно с него следует начинать решение проектных и дизайнерских вопросов.
Расположение точечных светильников
Точечные светильники – отличный способ сосредоточить свет в нужных зонах. Рекомендуется установить их над рабочей поверхностью – над плитой, столешницей и раковиной. Это обеспечит яркий и направленный свет, не создавая лишних теней при приготовлении пищи.
Как осветить рабочую зону?
Дополнительная подсветка рабочей зоны крайне важна. Она дополняет основное кухонное освещение. Осветительные приборы в данном случае эффективно монтировать на нижней поверхности подвесных шкафчиков. Для подсветки подойдут следующие устройства:
-
LED-лента. Можно использовать не только белые и желтые светильники, но и разноцветные варианты. Можно выбрать вариант с возможностью изменения яркости и даже света подсветки. Очень хорошо смотрится голубоватая подсветка кухни, придающая ей футуристичность.
-
Линейные светильники. Длина корпуса изделия составляет от 20 см до 1,5 метров. Они монтируются напрямую в сеть, работают от батареек или включаются в розетки.
-
Точечные светильники. Для освещения рабочей зоны можно использовать накладные и встраиваемые светильники. Могут иметь форму круга или квадрата.
-
Светодиодные панели. Сочетают преимущества точечных и линейных светильников. Однако они дают более яркий свет. Крепятся к поверхности мебели. Изготавливаются разной формы и конфигурации.
Если над рабочей поверхностью нет навесных шкафов, подсветку этой зоны можно выполнить при помощи спотов и подвесов. В подобной ситуации установка светильников на кухне стоит несколько дороже, но создание комфортных условий для приготовления пищи намного важнее.
Как осветить обеденную зону?
Лучшим на сегодня считается вариант освещения обеденной зоны подвесными светильниками. При этом расстояние до столешницы должно быть около 70 см. При оформлении в стиле лофт часто используется лаконичное и одновременно современное освещение кухни в виде простых шнуров со светодиодными или ретро-лампочками. Если стол находится возле стены, для освещения используется бра или даже настольная лампа с необычным абажуром.
Внутреннее освещение в шкафах
Для удобного поиска и организации внутреннего пространства шкафов, рекомендуется установить в них встроенное LED освещение. Такой вариант освещения кухни в этом месте позволит с легкостью и очень быстро найти нужные предметы даже в темных уголках, а также добавит эстетичности кухонным шкафам.
Декоративная подсветка
Декоративное освещение кухни в интерьере создает уютную атмосферу и придает индивидуальность. Обычно используются LED ленты или светодиодные светильники для подсветки полок, барной стойки, подвесных элементов или напольного пространства.
Выбор ламп для кухни
При выборе ламп для кухни особенно пристальное внимание уделяется их цветовой температуре. Для рабочих зон лучше использовать лампы с холодной белой температурой света (около 5000K). Это помогает более точному восприятию цветов пищи. Для создания общей атмосферы рекомендуется применять более теплый свет (около 2700-3500K).
Варианты для кухни-гостиной
В случае, если кухня объединена с гостиной, важно создать гармоничное и плавное переходное освещение. Для этого используется комбинацию освещения для рабочих зон (например, точечные светильники) и более мягкое общее освещение для гостиной части. Это позволит разделить функциональные зоны, сохраняя единую стилистику.
Свет на маленькой кухне
На небольших кухнях важно использовать светлое и направленное освещение, чтобы визуально расширить пространство. Точечные светильники и светлые цвета на стенах и мебели создадут ощущение простора. Для маленьких кухонь также подходят встраиваемые светильники под шкафами, позволяющие избежать теней на рабочей поверхности.
Тонкости распределения освещения
Чтобы правильно выполнить оформление светом кухни, важно оптимальным образом распределить освещение. При этом нужно учитывать несколько тонкостей:
-
Рабочие столешницы. Зона под шкафчиками всегда остается в тени, а ведь именно она нуждается в максимальном количестве света. Установить осветительные приборы можно на наружный верхний край шкафов или на кухонный фартук.
-
Барная стойка. Все чаще встречается на отечественных кухнях. Она используется для зонирования пространства, иногда - вместо кухонного уголка. Для освещения барной стойки применяются встроенные точечные светильники и длинные подвесы. Если барная стойка используется в качестве рабочей зоны, потребуется направленный и яркий свет.
-
Обеденная зона. Основной упор в данном случае нужно сделать на дизайн светильников. Интересным решением выступает необычная люстра со стильным плафоном, подвесные светильники замысловатой формы или удобные накладные приборы освещения для низких потолков.
-
Центральный свет. Если все кухонные зоны уже оборудованы приборами освещения, использовать центральные светильники необязательно. За исключением помещений с высокими потолками или темной отделкой.
На заметку. Для помещений с невысокими потолками лучше всего использовать накладные модели светильников или варианты с недлинным шнуром.
Секреты дизайнеров
Чтобы обеспечить кухню достаточным количеством искусственного света, который гарантирует комфортные условия готовки и употребления еды, имеет смысл применять принципы многоуровневого освещения. В результате создается уникальный дизайн. Он подчеркнет личные вкусы и предпочтения жильцов.
Важно. Установка большого числа светильников позволяет регулировать степень освещенности помещения. Например, включить максимум света для приготовления званого ужина. Или свести к минимуму количество света, создав романтическую атмосферу.
-
Сначала нужно продумать, как будет распределено освещение рабочей зоны. Света должно хватать на все, включая мойку рабочей и варочной поверхности.
-
Обеденная зона должна иметь приглушенное освещение. Верным решением в данном случае становится возможность регулировать количество или даже потоки света.
-
С помощью освещения эффектно подчеркиваются привлекательные элементы дизайна. Например, модный холодильник или барная стойка. Использование световых акцентов улучшает визуальное восприятие кухни в любом стиле.
-
Последним этапом проектирования освещения кухни становится обозначение мест установки светильников общего света. Если проект предусматривает большое число приборов для отдельных зон, делать это необязательно. В маленькой квадратной кухне достаточно одной центральной люстры, которую следует разместить в центре потолка. Если кухня имеет большую площадь и вытянутую форму, лучше разместить светильники по периметру или использовать линейную схему.
-
Для освещения рабочей зоны кухни нужно использовать самые яркие светильники. Барную стойку и обеденный стол требуется освещать более мягким и рассеянным светом, чтобы создать комфортную остановку для отдыха и приема пищи.
-
Пристальное внимание уделяют выбору степени теплоты освещения. Если подобрана неправильная цветовая температура, создается атмосфера дискомфорта. Цветовая температура определяется по тому, насколько свет близок к естественному. Температура света влияет на настроение и работоспособность человека. Холодные оттенки придают бодрости, но слишком яркие. Поэтому из-за них глаза быстрее устают. Теплый свет способствует расслаблению, меньше нагружает органы зрения.
На заметку. Грамотным решением часто становится использование света разной температуры для разных зон. К примеру, для рабочей лучше выбрать более холодные оттенки, а для обеденной – более теплые.
-
Использовать слишком большое число светильников не рекомендуется. Даже экономичные лампочки потребляют немало электроэнергии. К тому же чрезмерное количество света на кухне не способствует расслаблению и вредит зрению. Поэтому нужно найти баланс.
-
Чтобы кухня стала функциональной и удобной, лучше всего отдавать предпочтение лаконичным формам светильников, которые легко при необходимости вымыть. Даже с мощной вытяжкой на поверхностях кухни оседает жир с пылью, поэтому отмывать светильники замысловатой формы достаточно сложно. Лучше предпочесть конфигурацию и материалы, которые не снижают интенсивность света.
-
При оформлении кухни стоит учитывать: выбор правильной цветовой гаммы экономит деньги на освещение помещения. Если использовать глянцевые фасады кухонного гарнитура и светлые материалы декора, свет отражается. Поэтому светильников требуется меньше. Если отделка матовая и темная, помещение не только выглядит мрачным, но и требует больше искусственного освещения.
-
Серьёзной функцией становится подсветка внутри шкафчиков. Она позволяет быстро найти нужные специи, крупы или посуду. Лучше выбирать вариант с автоматическим включением при открытии дверок.
Важно. Кухня относится к мокрым зонам. Поэтому при установке осветительных приборов нужно соблюдать правила безопасности. Светильники, которые не имеют защиту от влаги, должны располагаться на расстоянии, как минимум, 0,6 метра от источников воды.
Заключение
Кухня – одно из важнейших помещений в доме. Которое используется не только для приготовления пищи, но и отдыха вместе с общением. Поэтому освещению кухни нужно уделить особенно пристальное внимание. Для этого нужно продумать общую концепцию света и основное освещение. Затем - подобрать отдельные осветительные приборы для рабочей и обеденной зоны.